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jus d'hibiscus - Bissap

Bissap : du thé de fleurs d’hibiscus en direct d’Afrique de l’Ouest !

Le gaspacho est une soupe froide d’origine espagnol composée de divers ingrédients tels que de l’huile d’olive, du vinaigre, de l’eau, des légumes crus, généralement des tomates, des concombres, des poivrons, des piments, des oignons et de l’ail.

Recette de poulet épicés haricots Bélize

5 astuces pour rendre votre chili con carne encore plus savoureux

Le chili con carne est un plat traditionnellement associé à la cuisine mexicaine, mais apparemment…

Œufs en meurette (Œufs en matelote)

Œufs en meurette (Œufs en matelote)

Les œufs en meurette (ou œufs en matelote) sont un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base d’œufs pochés et de meurette dans une sauce au vin rouge.

Volaille du pays d'auge au livarot et aux pommes fondantes

Poulet du pays d’Auge au livarot et aux pommes fondantes

Ce n’est pas pour rien que le Pays d’Auge est célèbre pour sa volaille aux pommes de terre. L’association de tendres morceaux de poulet fermier, de pommes de terre fondantes et de livarot.

Œufs cocotte au foie gras

Œufs cocotte au foie gras

Vous ne regarderez plus jamais les œufs de la même façon après avoir essayé ce plat délicieux et unique. Ça n’a l’air de rien, mais c’est tellement bon !

La salade lyonnaise

Salade lyonnaise (salade au pissenlit et aux lardons)

La salade lyonnaise est une salade traditionnelle de la cuisine lyonnaise, une émulsion de légumes finement découpés auquel vient se rajouter les œufs pochés. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal.

Tomate farcie au chaource et lardons

Tomates farcies au chaource et aux lardons

Ce plat est une invitation garantie à l’aventure. Avec ses touches de douceur, c’est une explosion de saveurs que l’on n’a peut-être jamais goûtées auparavant. Chaque bouchée apporte une saveur différente, comme si la dégustation de chacune d’entre elles rendait ce plat encore plus savoureux !

Spritz, Les Biscuits Viennois

Spritz, Les Biscuits sablés Viennois

Découvrez la joie du spritz, le biscuit viennois par excellence. Ces biscuits moelleux et beurrés sont imprégnés de la saveur sucrée de zeste de citron et de vanille.

Gâteau (scarpaccia) aux courgettes

Scarpaccia (Gâteau Aux Courgettes De La Nonna)

Ce gâteau italien (Scarpaccia) moelleux et délicieux est parfait en entrée comme en dessert pendant l’été!

Recette (Soupe) Pho Au Bœuf Vietnamien

Recette (Soupe) Pho Au Bœuf Vietnamien

Le Pho au bœuf – Soupe vietnamienne de nouilles de riz fraîches avec du bœuf, des herbes et du piment. Plat national du Vietnam.

Chichi fregi churros

Chichi Fregi

Le chichi fregi est une recette simple, facile, délicieux !

Baba au rhum

Baba au Rhum

Le baba au rhum… Il aurait pu s’appeler baba au malaga, et oui car l’histoire en a décidé autrement.