Une datcha près de la frontière finlandaise
RECETTES
Soupe au choux – Bortsch
INGREDIENTS
- 500 grammes de viande de bœuf
- 100 grammes de poitrine de porc
- 500 grammes de chou blanc
- 500 grammes de betteraves rouges
- 1 oignon
- 1 poireau
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- Du poivre
- Du sel
Приятного аппетита (Priatnogo appetita) !
