Recettes de cuisine asiatique

La cuisine asiatique est une cuisine variée qui a envahi nos tables depuis quelques années. Une cuisine saine qui allie de nombreuses saveurs surprenantes !

Le terme ‘cuisine asiatique’ regroupe de nombreux types de cuisine telles que la cuisine chinoise qui est un mariage de légumes, fruits et aliments frais accompagné des épices, viande et fritures (riz cantonnais, nems, sushis, nouilles, canard laqué etc.) Il faut plutôt parler des cuisines chinoises les recettes diffèrent énormément selon les régions.

La cuisine thaïlandaise est, quant à elle, à base d’épices (gingembre, coriandre, curry , basilic thaï….)

La cuisine japonaise inclut les nouilles, le miso, les ramens, les gyozas et bien évidemment les célèbres sushis.

Comme la cuisine chinoise, la cuisine indienne recouvre une grande variété de cuisines régionales toutes caractérisées par ses subtils mélanges d’épices. Vous y trouverez notamment de nombreuses recettes végétariennes.

Mais ce n’est pas tout. La cuisine coréenne est devenue très à la mode ces dernières années avec le célèbre bim-bim-bap et le chan ban. N’oublions pas le bo-bun et le sandwich ban-mi vietnamiens !

Ou encore connaissez-vous la cuisine mongole ou singapourienne ?

Découvrez et partagez vos meilleures recettes de cuisine en rédigeant votre recette ici !

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Beyrouth- Liban- cuisine- découverte-
Liban
     
     

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Thaïlande
     
     

Famille de chasseurs Kazakhs à l'intérieur de leur yourtes mongoles dans la province de Bayan-Olgii, Mongolie. Nourriture, cuisine, recettes mongoles.
Mongolie
     
     

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