Louisiana Gombos
INGREDIENTS 350 grammes de gombos auxquelles vous aurez retiré les extrémités 30 g de farine 3tomates épépinées et coupées en […]
Recipes
Authentic world recipes from our community of food lovers.
Petits pains sucrés – scones anglais – Devonshire scones
Recette de Béatrice B. Miam, miam les scones anglais! C’est souvent un des desserts préférés des anglais et des touristes
Salade de fraises et de mangues
Ma maman a habité au Burundi quelques années. Ce qu’elle en a rapporté de meilleur, c’est la salade de fraises
Poulet épicé au riz et aux haricots rouges – Belize rice and beans
Le Belize Rice and Beans est un plat traditionnel du Belize, un petit pays situé en Amérique centrale. Il s’agit
Milkshake pastèque coco
J’ai eu la chance de goûter cette boisson en me promenant dans les rues de la capitale tongienne : Nuku’Alofa.
Po’e à la papaye – Dessert de Tahiti
Le po’e est un dessert traditionnel de la Polynésie française, en particulier de Tahiti. Son histoire remonte à l’arrivée des
Salade tahitienne traditionnelle- Thon crû, salade de carottes et concombres au lait de coco
Cette délicieuse recette de salade tahitienne au thon et au lait de coco m’a été donnée par un vieux Tahitien,
Gâteau à l’orange
Voici un gâteau léger, qui impressionne toujours (malgré sa très grande simplicité) et qui se conserve très bien. Ce khobzit
Oranges à la cannelle
INGREDIENTS 3 oranges 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre Quelques
Poisson mariné aux olives et au citron-Tajine
Un des plats les plus cuisinés est le tajine. Il tient son nom du plat en terre cuite dans lequel